漳州：特色品質(zhì)魅力四射 鎖鮮技術(shù)引領(lǐng)風(fēng)騷

近日，記者走訪了漳州市部分花卉基地，雖時(shí)值冬季，但所到之處均洋溢著暖陽。在長泰區(qū)巖溪鎮(zhèn)的智能溫室里，人參榕的根系經(jīng)過脫土處理后被裝入特制集裝箱，即將啟程遠(yuǎn)渡重洋；在高新區(qū)的蝴蝶蘭種植基地內(nèi)，工人們正為即將出口新加坡的訂單開展最后的品質(zhì)檢驗(yàn)；而在龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)的包裝車間內(nèi)，一箱箱標(biāo)注著“中國漳州”的鮮切菊正緊鑼密鼓地打包裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往日本……依托深厚的“海絲”底蘊(yùn)，漳州培育的花卉苗木正加速“出海”，成為裝點(diǎn)世界城市的綠色力量。據(jù)漳州海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前10個(gè)月，漳州花卉苗木出口值達(dá)4億元，創(chuàng)歷史同期新高，占同期全國花卉苗木出口總值約一成，位列全國設(shè)區(qū)市第二。

高品質(zhì)是“出海”通行證

“這批鮮切菊的A級貨品率達(dá)到80%，完全符合日本市場的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。”龍海吉榕花果有限公司負(fù)責(zé)人陳錦榕站在位于長泰的菊花基地里介紹道。作為漳州鮮切菊出口的龍頭企業(yè)，吉榕花果通過“公司+農(nóng)戶”模式，將自身的技術(shù)、市場優(yōu)勢與農(nóng)戶的土地、勞動力資源深度結(jié)合——為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，安排專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭開展指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶掌握科學(xué)種植技術(shù)，帶動長泰、華安、龍文、漳浦等地?cái)?shù)十戶農(nóng)戶投身花卉種植產(chǎn)業(yè)，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶增收致富，又?jǐn)U大了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)規(guī)模。

陳錦榕推動的“產(chǎn)業(yè)鏈革命”始于2010年。當(dāng)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)日本、韓國等市場對鮮切菊需求旺盛，但國內(nèi)供應(yīng)存在品質(zhì)不穩(wěn)定、儲運(yùn)損耗大等問題。“我們隨即大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，從土壤改良、施肥澆水到病蟲害防治，每個(gè)環(huán)節(jié)都制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。不僅如此，公司還為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，并安排專業(yè)技術(shù)人員全程指導(dǎo)。在我們的悉心幫扶下，鮮切菊品質(zhì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，A級貨品率大幅提升。”陳錦榕告訴記者。

“這批蝴蝶蘭采用棉花逐層包裹花苞與莖稈，再用空氣柱填充緩沖，能確保運(yùn)輸零損傷。”11月19日，在漳州德隆園藝有限公司的智能溫室里，總經(jīng)理劉宗偉拿起一株蝴蝶蘭展示道。今年9月，德隆園藝首次嘗試將帶花帶介質(zhì)的整株蝴蝶蘭銷往新加坡，首批4000株訂單一周內(nèi)便被搶購一空，客戶隨即追加訂單。多年來，德隆園藝的榕樹、發(fā)財(cái)樹等苗木已遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、中東等地區(qū)，年盆栽出口總量超400柜。

過去，蝴蝶蘭出口多以裸根苗為主，海外客戶需自行栽培——這不僅增加了客戶的運(yùn)營成本，還對其栽培技術(shù)提出一定要求。劉宗偉介紹：“如今的整株產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了‘開箱即售’，大幅降低了海外客戶的運(yùn)營成本。我們不僅關(guān)注產(chǎn)品銷售，更注重為客戶創(chuàng)造價(jià)值：整株產(chǎn)品讓客戶省去自行栽培環(huán)節(jié)，能更快將產(chǎn)品推向市場。”

為滿足不同市場需求，德隆園藝還研發(fā)了耐熱、耐寒、長花期的蝴蝶蘭系列品種，如“喜樂”“彩虹”等。“這些品種各有特色：‘喜樂’蝴蝶蘭色彩鮮艷、花型飽滿，‘彩虹’蝴蝶蘭則以獨(dú)特的花色漸變贏得市場青睞。同時(shí)，蝴蝶蘭適宜在20℃至30℃環(huán)境中生長，我們通過精準(zhǔn)控制溫室環(huán)境，確保了產(chǎn)品品質(zhì)與穩(wěn)定性。”劉宗偉說。

除蝴蝶蘭外，德隆園藝還充分發(fā)揮品種優(yōu)勢，對榕樹、虎皮蘭等傳統(tǒng)品種進(jìn)行創(chuàng)新升級。“以榕樹為例，我們設(shè)計(jì)多種造型，通過嫁接等技術(shù)手段打造形態(tài)各異的榕樹盆景，滿足不同客戶的審美需求；在虎皮蘭選優(yōu)選育上，公司更是下足功夫——除傳統(tǒng)金邊虎皮蘭外，還培育出霸王蘭、星空虎皮蘭等新品種。其中，霸王蘭葉片寬大挺拔、氣勢非凡，星空虎皮蘭則以星空般璀璨的獨(dú)特斑紋備受關(guān)注。”劉宗偉介紹道。

面對歐美等進(jìn)口國嚴(yán)苛的技術(shù)壁壘，長泰金諾農(nóng)業(yè)科技有限公司團(tuán)隊(duì)圍繞盆栽花卉新品種及出口貯運(yùn)技術(shù)展開艱苦攻關(guān)，多次破解歐美進(jìn)口技術(shù)壁壘，成功打破國外技術(shù)封鎖。金諾農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人董金龍俯身仔細(xì)查看一株新培育的發(fā)財(cái)樹，向記者介紹：“如今，金諾農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐美、中東、日韓等53個(gè)國家和地區(qū)，年出口額高達(dá)6000多萬元，在國際花卉市場占據(jù)了一席高品質(zhì)是“出海”通行證之地。”

鎖鮮技術(shù)助“花”闖世界

解決了品質(zhì)問題后，儲運(yùn)難題又?jǐn)[在眼前。為確保鮮切菊在運(yùn)輸過程中保持新鮮，吉榕花果專門建設(shè)了預(yù)冷庫、分揀車間，并搭建冷鏈物流體系。“預(yù)冷庫就像‘保鮮魔法盒’，能在短時(shí)間內(nèi)為剛采摘的鮮切菊降溫，鎖住其新鮮與活力；分揀車間則對每一朵鮮切菊嚴(yán)格篩選，確保只有品質(zhì)上乘的產(chǎn)品才能進(jìn)入市場。”陳錦榕解釋道。而冷鏈物流體系可讓鮮切菊在72小時(shí)內(nèi)從田間地頭順利抵達(dá)出口港口，實(shí)現(xiàn)“72小時(shí)黃金保鮮”。

如今，吉榕花果的鮮切菊憑借卓越品質(zhì)與高效儲運(yùn)體系，在市場上贏得良好口碑，其出口份額已占據(jù)漳州鮮切菊出口總量的三分之一左右。

在運(yùn)輸保鮮領(lǐng)域，德隆園藝同樣下足功夫，采用了藥劑保鮮、冷鏈運(yùn)輸?shù)纫幌盗邢冗M(jìn)技術(shù)。劉宗偉介紹：“針對蝴蝶蘭等花卉，我們根據(jù)其特性調(diào)配專用保鮮藥劑，延長保鮮期；同時(shí)利用冷鏈運(yùn)輸確?；ɑ茉谶\(yùn)輸過程中處于適宜的溫度與濕度環(huán)境，保障品質(zhì)不受影響。對于榕樹、發(fā)財(cái)樹等苗木，則采用棉花逐層包裹花苞與莖稈、空氣柱填充緩沖的包裝方式，確保運(yùn)輸零損傷。”

漳州海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，歐盟、中國香港地區(qū)等傳統(tǒng)市場是漳州花卉苗木出口的主要目的地。今年前10個(gè)月，漳州對傳統(tǒng)市場出口花卉苗木2.3億元，同比增長7.6%，占同期全市花卉苗木出口總值的五成以上；其中，對歐盟出口1.4億元，同比增長1%。

不同地區(qū)的市場需求與消費(fèi)偏好存在差異，德隆園藝在開拓歐洲、美洲、日本等市場時(shí)，采取了針對性策略。以歐洲市場為例，劉宗偉向記者解釋：“歐洲消費(fèi)者注重產(chǎn)品品質(zhì)與環(huán)保性，因此我們重點(diǎn)推廣擁有歐洲專利的花卉品種，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的綠色環(huán)保與可持續(xù)性；同時(shí)，考慮到歐洲消費(fèi)者對產(chǎn)品精致度和細(xì)節(jié)的高要求，我們在產(chǎn)品包裝與展示上格外用心，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。”

目前，德隆園藝的榕樹、發(fā)財(cái)樹等苗木已遠(yuǎn)銷歐洲、美洲等地區(qū)。劉宗偉表示：“未來，我們將以新加坡等地為突破口，重點(diǎn)推廣熱帶蘭花等熱帶植物及沙生植物，推動更多漳州花卉苗木走向世界。我們有信心、也有能力讓漳州的花卉苗木在全球綻放光彩。”（漳州融媒記者 王心如 通訊員 張淑美）