漳州：特色品質(zhì)魅力四射 鎖鮮技術(shù)引領(lǐng)風騷

近日，記者走訪了漳州市部分花卉基地，雖時值冬季，但所到之處均洋溢著暖陽。在長泰區(qū)巖溪鎮(zhèn)的智能溫室里，人參榕的根系經(jīng)過脫土處理后被裝入特制集裝箱，即將啟程遠渡重洋；在高新區(qū)的蝴蝶蘭種植基地內(nèi)，工人們正為即將出口新加坡的訂單開展最后的品質(zhì)檢驗；而在龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)的包裝車間內(nèi)，一箱箱標注著“中國漳州”的鮮切菊正緊鑼密鼓地打包裝箱，準備發(fā)往日本……依托深厚的“海絲”底蘊，漳州培育的花卉苗木正加速“出海”，成為裝點世界城市的綠色力量。據(jù)漳州海關(guān)統(tǒng)計，今年前10個月，漳州花卉苗木出口值達4億元，創(chuàng)歷史同期新高，占同期全國花卉苗木出口總值約一成，位列全國設(shè)區(qū)市第二。

高品質(zhì)是“出海”通行證

“這批鮮切菊的A級貨品率達到80%，完全符合日本市場的嚴苛標準。”龍海吉榕花果有限公司負責人陳錦榕站在位于長泰的菊花基地里介紹道。作為漳州鮮切菊出口的龍頭企業(yè)，吉榕花果通過“公司+農(nóng)戶”模式，將自身的技術(shù)、市場優(yōu)勢與農(nóng)戶的土地、勞動力資源深度結(jié)合——為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，安排專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭開展指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶掌握科學種植技術(shù)，帶動長泰、華安、龍文、漳浦等地數(shù)十戶農(nóng)戶投身花卉種植產(chǎn)業(yè)，既實現(xiàn)了農(nóng)戶增收致富，又擴大了當?shù)鼐蜆I(yè)規(guī)模。

陳錦榕推動的“產(chǎn)業(yè)鏈革命”始于2010年。當時，他發(fā)現(xiàn)日本、韓國等市場對鮮切菊需求旺盛，但國內(nèi)供應(yīng)存在品質(zhì)不穩(wěn)定、儲運損耗大等問題。“我們隨即大力推廣標準化種植技術(shù)，從土壤改良、施肥澆水到病蟲害防治，每個環(huán)節(jié)都制定了嚴格標準與規(guī)范。不僅如此，公司還為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，并安排專業(yè)技術(shù)人員全程指導(dǎo)。在我們的悉心幫扶下，鮮切菊品質(zhì)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，A級貨品率大幅提升。”陳錦榕告訴記者。

“這批蝴蝶蘭采用棉花逐層包裹花苞與莖稈，再用空氣柱填充緩沖，能確保運輸零損傷。”11月19日，在漳州德隆園藝有限公司的智能溫室里，總經(jīng)理劉宗偉拿起一株蝴蝶蘭展示道。今年9月，德隆園藝首次嘗試將帶花帶介質(zhì)的整株蝴蝶蘭銷往新加坡，首批4000株訂單一周內(nèi)便被搶購一空，客戶隨即追加訂單。多年來，德隆園藝的榕樹、發(fā)財樹等苗木已遠銷歐洲、美洲、中東等地區(qū)，年盆栽出口總量超400柜。

過去，蝴蝶蘭出口多以裸根苗為主，海外客戶需自行栽培——這不僅增加了客戶的運營成本，還對其栽培技術(shù)提出一定要求。劉宗偉介紹：“如今的整株產(chǎn)品實現(xiàn)了‘開箱即售’，大幅降低了海外客戶的運營成本。我們不僅關(guān)注產(chǎn)品銷售，更注重為客戶創(chuàng)造價值：整株產(chǎn)品讓客戶省去自行栽培環(huán)節(jié)，能更快將產(chǎn)品推向市場。”

為滿足不同市場需求，德隆園藝還研發(fā)了耐熱、耐寒、長花期的蝴蝶蘭系列品種，如“喜樂”“彩虹”等。“這些品種各有特色：‘喜樂’蝴蝶蘭色彩鮮艷、花型飽滿，‘彩虹’蝴蝶蘭則以獨特的花色漸變贏得市場青睞。同時，蝴蝶蘭適宜在20℃至30℃環(huán)境中生長，我們通過精準控制溫室環(huán)境，確保了產(chǎn)品品質(zhì)與穩(wěn)定性。”劉宗偉說。

除蝴蝶蘭外，德隆園藝還充分發(fā)揮品種優(yōu)勢，對榕樹、虎皮蘭等傳統(tǒng)品種進行創(chuàng)新升級。“以榕樹為例，我們設(shè)計多種造型，通過嫁接等技術(shù)手段打造形態(tài)各異的榕樹盆景，滿足不同客戶的審美需求；在虎皮蘭選優(yōu)選育上，公司更是下足功夫——除傳統(tǒng)金邊虎皮蘭外，還培育出霸王蘭、星空虎皮蘭等新品種。其中，霸王蘭葉片寬大挺拔、氣勢非凡，星空虎皮蘭則以星空般璀璨的獨特斑紋備受關(guān)注。”劉宗偉介紹道。

面對歐美等進口國嚴苛的技術(shù)壁壘，長泰金諾農(nóng)業(yè)科技有限公司團隊圍繞盆栽花卉新品種及出口貯運技術(shù)展開艱苦攻關(guān)，多次破解歐美進口技術(shù)壁壘，成功打破國外技術(shù)封鎖。金諾農(nóng)業(yè)負責人董金龍俯身仔細查看一株新培育的發(fā)財樹，向記者介紹：“如今，金諾農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品已遠銷歐美、中東、日韓等53個國家和地區(qū)，年出口額高達6000多萬元，在國際花卉市場占據(jù)了一席高品質(zhì)是“出海”通行證之地。”

鎖鮮技術(shù)助“花”闖世界

解決了品質(zhì)問題后，儲運難題又擺在眼前。為確保鮮切菊在運輸過程中保持新鮮，吉榕花果專門建設(shè)了預(yù)冷庫、分揀車間，并搭建冷鏈物流體系。“預(yù)冷庫就像‘保鮮魔法盒’，能在短時間內(nèi)為剛采摘的鮮切菊降溫，鎖住其新鮮與活力；分揀車間則對每一朵鮮切菊嚴格篩選，確保只有品質(zhì)上乘的產(chǎn)品才能進入市場。”陳錦榕解釋道。而冷鏈物流體系可讓鮮切菊在72小時內(nèi)從田間地頭順利抵達出口港口，實現(xiàn)“72小時黃金保鮮”。

如今，吉榕花果的鮮切菊憑借卓越品質(zhì)與高效儲運體系，在市場上贏得良好口碑，其出口份額已占據(jù)漳州鮮切菊出口總量的三分之一左右。

在運輸保鮮領(lǐng)域，德隆園藝同樣下足功夫，采用了藥劑保鮮、冷鏈運輸?shù)纫幌盗邢冗M技術(shù)。劉宗偉介紹：“針對蝴蝶蘭等花卉，我們根據(jù)其特性調(diào)配專用保鮮藥劑，延長保鮮期；同時利用冷鏈運輸確?；ɑ茉谶\輸過程中處于適宜的溫度與濕度環(huán)境，保障品質(zhì)不受影響。對于榕樹、發(fā)財樹等苗木，則采用棉花逐層包裹花苞與莖稈、空氣柱填充緩沖的包裝方式，確保運輸零損傷。”

漳州海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，歐盟、中國香港地區(qū)等傳統(tǒng)市場是漳州花卉苗木出口的主要目的地。今年前10個月，漳州對傳統(tǒng)市場出口花卉苗木2.3億元，同比增長7.6%，占同期全市花卉苗木出口總值的五成以上；其中，對歐盟出口1.4億元，同比增長1%。

不同地區(qū)的市場需求與消費偏好存在差異，德隆園藝在開拓歐洲、美洲、日本等市場時，采取了針對性策略。以歐洲市場為例，劉宗偉向記者解釋：“歐洲消費者注重產(chǎn)品品質(zhì)與環(huán)保性，因此我們重點推廣擁有歐洲專利的花卉品種，強調(diào)產(chǎn)品的綠色環(huán)保與可持續(xù)性；同時，考慮到歐洲消費者對產(chǎn)品精致度和細節(jié)的高要求，我們在產(chǎn)品包裝與展示上格外用心，進一步提升產(chǎn)品附加值。”

目前，德隆園藝的榕樹、發(fā)財樹等苗木已遠銷歐洲、美洲等地區(qū)。劉宗偉表示：“未來，我們將以新加坡等地為突破口，重點推廣熱帶蘭花等熱帶植物及沙生植物，推動更多漳州花卉苗木走向世界。我們有信心、也有能力讓漳州的花卉苗木在全球綻放光彩。”（漳州融媒記者 王心如 通訊員 張淑美）