小縣城如何下好特色農(nóng)業(yè)“五子棋”

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦2025年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品專題培訓(xùn)班。作為全國(guó)唯一發(fā)言的縣級(jí)單位，建寧縣在會(huì)上分享了以“五子”產(chǎn)業(yè)推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

所謂“五子”，即種子、蓮子、梨子、桃子、無患子。近年來，建寧縣聚焦“五子”產(chǎn)業(yè)，以全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品整體推進(jìn)試點(diǎn)建設(shè)為抓手，強(qiáng)化政策、主體、標(biāo)準(zhǔn)和品牌建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從分散種植轉(zhuǎn)向集群發(fā)展、從品質(zhì)優(yōu)良邁向品牌響亮。目前，全縣擁有“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品56個(gè)，建成全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品（筍）基地1個(gè)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2個(gè)。

“五子登科”邁上百億臺(tái)階

8月，建寧迎來豐收與旅游的雙旺季。福建電商助農(nóng)聯(lián)盟成立，“福農(nóng)優(yōu)品”直播、為“荷”而來旅游活動(dòng)在建寧相繼啟動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。

“我們積極順應(yīng)數(shù)字化發(fā)展浪潮，大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)與電商產(chǎn)業(yè)深度融合，建寧黃桃、黃花梨、建蓮等特色農(nóng)產(chǎn)品借助電商平臺(tái)走出建寧、走向全國(guó)，建寧也入選國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣、全國(guó)電商示范百佳縣、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品整體推進(jìn)試點(diǎn)縣。”建寧縣委書記溫欣傳說。

建寧素有“閩地之母、閩山之巔、閩水之源”之稱，是“中國(guó)建蓮之鄉(xiāng)”“黃花梨之鄉(xiāng)”“無患子之鄉(xiāng)”，更是全國(guó)雜交水稻制種第一大縣。建蓮種植歷史超千年，歷代均為貢品。2024年，全縣建蓮種植面積5萬畝，年產(chǎn)通心白蓮0.45萬噸。

8月27日，在龍威生物科技有限公司車間內(nèi)，工人手指翻飛，認(rèn)真挑選剛剛運(yùn)來的蓮子。

“我們公司以干蓮系列產(chǎn)品、銀耳系列產(chǎn)品加工、銷售、研發(fā)為主，年產(chǎn)值超8000萬元，產(chǎn)品國(guó)內(nèi)銷往廣東、浙江、臺(tái)灣等地，國(guó)外出口東南亞地區(qū)，高品質(zhì)的建寧蓮子受到客戶的高度評(píng)價(jià)。”公司負(fù)責(zé)人吳建軍手捧著挑選過的特級(jí)蓮子說。

雜交水稻制種是建寧的支柱型產(chǎn)業(yè)。2024年，制種面積15.88萬畝、產(chǎn)量3.56萬噸，均占全國(guó)10%以上，種子還出口至多個(gè)“一帶一路”共建國(guó)家。此外，當(dāng)?shù)剡€打造“建寧玉梨”“錦繡黃桃”等品牌，是福建省最大的玉梨生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國(guó)黃花梨之鄉(xiāng)”，全縣梨子、黃桃種植總面積達(dá)12萬畝；無患子種植面積達(dá)8.35萬畝，是“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”……2024年，建寧縣“五子”產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)113.85億元。

從分散到集群發(fā)展

一粒種子從種到收，背后藏著發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。經(jīng)過50年發(fā)展，建寧制種品種從最初的2~3個(gè)增至400多個(gè)，農(nóng)業(yè)“芯片”持續(xù)升級(jí)。

目前，建寧縣正全力打造以種業(yè)為主導(dǎo)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)先正達(dá)集團(tuán)（中國(guó)）、荃銀高科、隆平高科等95家知名種業(yè)企業(yè)，建立穩(wěn)定的制種基地。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開新一代的傳承。在溪口鎮(zhèn)楓元村，1999年出生的黃強(qiáng)已經(jīng)成長(zhǎng)為“種二代”。

“我從2015年起協(xié)助父親改進(jìn)種子烘干設(shè)備，從第一代立體式烘干機(jī)到合作改造出第四代平臥式烘干機(jī)，并已申請(qǐng)專利。目前，合作社已有農(nóng)機(jī)設(shè)備400余臺(tái)（套）。”黃強(qiáng)說。

同樣選擇回鄉(xiāng)的“90后”胡宏，也專注于機(jī)械化高科技種植。他帶著農(nóng)戶到試驗(yàn)田對(duì)比新農(nóng)機(jī)與傳統(tǒng)手段的優(yōu)劣，推廣育秧機(jī)、植保無人機(jī)等設(shè)備。“我們團(tuán)隊(duì)每年為6000多名農(nóng)民提供制種技術(shù)指導(dǎo)，管理近2萬畝制種稻田，為農(nóng)戶帶來畝均約3500元的收入。”胡宏說。

如今，建寧制種全程機(jī)械化水平顯著提高：耕種收綜合農(nóng)機(jī)化率從60.1%提升至85.2%，稻種烘干率從0提升至95%以上，信息化服務(wù)覆蓋面從25%提升至87%。

“下一步，建寧將加快種業(yè)‘四化’改造，推進(jìn)‘種稻糧’一體化、省級(jí)種業(yè)科創(chuàng)平臺(tái)等項(xiàng)目，帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)整體提質(zhì)增效。”建寧縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會(huì)主任曾明星說。

從品質(zhì)優(yōu)到品牌響

每年7月，“建寧錦繡黃桃”就成為“網(wǎng)紅”，引爆消費(fèi)市場(chǎng)。建寧從20世紀(jì)80年代引進(jìn)黃桃，主栽“錦繡”品種，如今已擴(kuò)展至“錦香”“錦園”等，種植面積達(dá)2萬畝。

“今年果子品質(zhì)特別好，高峰期每天發(fā)貨超5萬公斤，根本不愁賣。”里心鎮(zhèn)雙溪村黨支部書記李海鴻笑著說。這份底氣既來自果品本身的過硬品質(zhì)，也源于電商新渠道的驅(qū)動(dòng)。

“我們把直播搬進(jìn)了果園，桃子還在枝頭，訂單已到手頭。”李海鴻介紹，通過電商直播、社區(qū)團(tuán)購等新零售模式，直播團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)平臺(tái)接單，果農(nóng)保障供貨，郵政高效運(yùn)輸，多方緊密協(xié)作，黃桃銷量節(jié)節(jié)攀升。

放眼望去，漫山遍野的桃林不僅甜了百姓舌尖，更鼓了村民腰包。

雙溪村作為建寧黃桃種植規(guī)模最大的村莊，得益于武夷山脈中段的生態(tài)稟賦——高海拔、大晝夜溫差、純凈水質(zhì)、富硒土壤，這些為黃桃生長(zhǎng)提供了絕佳條件。“過去散戶種植標(biāo)準(zhǔn)不一，效益不穩(wěn)。”李海鴻說，村里成立專業(yè)合作社后，實(shí)行統(tǒng)一品種、技術(shù)、農(nóng)資、檢測(cè)、品牌的“五統(tǒng)一”模式，幫助農(nóng)戶降低10%的采購成本，提升18%以上的種植收益，提供500余個(gè)季節(jié)性崗位，戶均增收超10萬元。如今，雙溪村黃桃種植面積超萬畝，90%以上農(nóng)戶參與其中，2024年預(yù)計(jì)總收入6500萬元，種植戶戶均增收7萬元。（本報(bào)見習(xí)記者 莊紫怡 通訊員 陳震）