在“守”與“創(chuàng)”中香韻流長(zhǎng) 福州市級(jí)非遺冷凝合香的新生

在《紅樓夢(mèng)》的悲歡離合里，香氣是流動(dòng)的精靈。秦可卿閨房中那引人入夢(mèng)的“甜香”，黛玉窗前那孤高清冷的“幽香”，乃至寶玉項(xiàng)間那枚圣上親賜的鹡鸰香念珠，皆非尋常焚煙，而是一種更為精妙、不燃自香的東方雅物——冷凝合香。

時(shí)光流轉(zhuǎn)，當(dāng)故宮博物院珍藏的清宮“西湖香牌”靜默吐納著芬芳時(shí)，在閩侯縣南嶼鎮(zhèn)的桐南村，這項(xiàng)被歷史塵封的技藝，正在一位非遺代表性傳承人的手中被重新喚醒，以一種“守”與“創(chuàng)”交融的智慧，讓古老的“冷香”再度浸潤(rùn)現(xiàn)代生活的肌理。

陳衛(wèi)平正在煉泥。程恩慧 攝

香韻悠遠(yuǎn)

守藝于法，藏在方寸間的東方哲學(xué)

“我們做的，是無(wú)需點(diǎn)燃，就能讓你聞到四季的香。”在桐南村的工作室里，福州市級(jí)非遺冷凝合香制作技藝代表性傳承人陳衛(wèi)平拈起一枚溫潤(rùn)如玉的香牌，置于記者掌心。片刻，一縷清雅、悠遠(yuǎn)、層次分明的香氣，便如游絲般悄然沁入鼻息，仿佛攜帶了山林的晨露。

這便是冷凝合香的神奇之處。與依賴高溫燃燒、香氣直接而外放的沉香、檀香不同，冷凝合香采用“冷法”合成，通過(guò)皮膚的溫度或空氣的流動(dòng)，讓香氣分子緩慢、持久地自然釋放。其香韻，能隨空間、氣溫、乃至佩戴者的心境而微妙變幻，或醒神，或?qū)幮模岛狭?ldquo;靜觀其變”與“天人相應(yīng)”的古老智慧。“古人講究‘聞香養(yǎng)生’，不同的香方，對(duì)應(yīng)不同的時(shí)令與身體狀態(tài)，通過(guò)呼吸與腠理，調(diào)節(jié)氣血。”陳衛(wèi)平說(shuō)。

守護(hù)這份千年智慧，核心在于恪守古法。陳衛(wèi)平的技藝源自家族傳承，精選純天然香藥與上品中藥材是基礎(chǔ)；以中藥熬汁混合百花蜜秘制黏合劑是靈魂；最核心的“配伍”環(huán)節(jié)，則完全遵循中醫(yī)“君臣佐使”的理論體系，如同為不同的時(shí)節(jié)、場(chǎng)景、功用開出一張張精妙的“香方”。

“春宜疏肝，多用梅花、玫瑰之清揚(yáng)；夏需清心，常取荷花、薄荷之涼潤(rùn)。”每一味香材，都需經(jīng)過(guò)蒸、炒、煎、煮等古法炮制，以祛其燥氣，存其精華。

隨后的“煉泥”與“陰干”，則是時(shí)間與耐性的雙重考驗(yàn)。煉泥的力道與水分，決定了香品最終的硬度和韌性，是它歷久彌堅(jiān)、不裂不散的根基；陰干則更需長(zhǎng)達(dá)月余的靜置，讓香氣在時(shí)光的緩流中由內(nèi)而外“養(yǎng)”出來(lái)，任何急于求成的暴曬或烘干，都會(huì)將香韻徹底“鎖死”，徒留其形。“這就像釀酒，急不得，守住的不僅是手藝，更是一種對(duì)自然節(jié)奏的敬畏。”陳衛(wèi)平說(shuō)。

香傳天下

創(chuàng)新于途，讓古老技藝活在當(dāng)下

然而，若一味固守于“古”，再精妙的技藝也可能僅僅是博物館里的標(biāo)本。陳衛(wèi)平深知，要讓冷凝合香真正“活”下去，必須在傳承的精髓之上，大膽“創(chuàng)”出新路。“技藝是根，但形式必須開花。我的目標(biāo)，是讓它生活化、情景化，成為現(xiàn)代人觸手可及、樂(lè)于使用的日常良伴。”

“創(chuàng)”的第一步，是從源頭上的材料革新。面對(duì)傳統(tǒng)名貴香材成本高昂、難以普及的困境，陳衛(wèi)平開始了“在地化”探索。他大膽采用福州本地常見(jiàn)的茉莉花、金銀花，乃至烹飪用的八角、肉桂等親民材料，通過(guò)巧妙的配伍與炮制，不僅極大降低了成本，更調(diào)制出獨(dú)具閩地風(fēng)情的“福州香韻”。“用茉莉的清氣，中和了八角的辛烈，最后呈現(xiàn)出一種溫暖又活潑的香氣，很受年輕人喜歡。”這種創(chuàng)新，讓非遺從高閣走向了煙火人間。

“創(chuàng)”的第二步，是產(chǎn)品形態(tài)的跨界融合。他與擅長(zhǎng)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的女兒合作，將冷凝合香從傳統(tǒng)的香牌、香珠，拓展至?xí)r尚發(fā)簪、典雅掛飾、藝術(shù)擺件等文創(chuàng)領(lǐng)域。一塊以“谷雨”節(jié)氣為靈感設(shè)計(jì)的香牌，融合了青瓷釉色般的溫潤(rùn)質(zhì)感與雨生百谷的清新氣息，在福州市非遺文創(chuàng)大賽中斬獲金獎(jiǎng)。

“創(chuàng)”的第三步，是傳播路徑的立體拓寬。陳衛(wèi)平走進(jìn)福州的中小學(xué)與高校，將冷凝合香化作一堂生動(dòng)的美育與化學(xué)實(shí)踐課。此外，他還與福州至誠(chéng)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的師生合作，將冷凝合香的故事、制作理念與使用文化，通過(guò)海外平臺(tái)傳遞給世界。

香續(xù)未來(lái)

在“守正”與“創(chuàng)新”的平衡中生生不息

傳承之路，并非總是芬芳滿途。原材料成本、漫長(zhǎng)的制作周期、大眾對(duì)“冷香”認(rèn)知的不足，都是來(lái)自現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。但陳衛(wèi)平的選擇，不是妥協(xié)，而是更堅(jiān)定地“打開門”。他在工作室常年開設(shè)線下體驗(yàn)活動(dòng)，讓來(lái)訪者親手揉捏香泥。“香氣需要靜心去品，冷凝合香的氣韻是‘活’的，會(huì)流動(dòng)，會(huì)變化。我希望每個(gè)人都能通過(guò)親身體驗(yàn)，理解這份東方香的獨(dú)特魅力。”

對(duì)于未來(lái)，陳衛(wèi)平既有清晰的規(guī)劃，也保持著開放的心態(tài)。目前，他正在推動(dòng)建立更為系統(tǒng)的“冷凝合香制作專項(xiàng)技能”認(rèn)定與教學(xué)體系，希望將個(gè)人技藝轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可傳播的公共知識(shí)資產(chǎn)，讓傳承從家族血脈走向更廣闊的社會(huì)血脈。同時(shí)，他計(jì)劃進(jìn)一步深化與國(guó)際當(dāng)代審美接軌的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，探索香氛與高級(jí)成衣、空間藝術(shù)、數(shù)字療愈等領(lǐng)域的結(jié)合可能。

“守，是守住我們文化的根脈與精神的魂；創(chuàng)，是創(chuàng)出符合這個(gè)時(shí)代的生活方式與表達(dá)形式。”陳衛(wèi)平說(shuō)。（記者 譚湘竹 通訊員 程恩慧 鄧一飛）