兩輪冷空氣即將影響福州 小寒節(jié)氣福州有哪些特別的儀式感

小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖。1月5日16時(shí)22分，福州正式進(jìn)入小寒節(jié)氣，小寒標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始，此時(shí)冷氣積久而寒，天氣寒冷，但未到極點(diǎn)。

那么，小寒節(jié)氣福州有哪些特別的儀式感呢？為此，記者采訪了福州民俗專家邱登輝。

儀式感一：鐵鑄火鍋    

面對小寒的寒冷考驗(yàn)，充滿智慧的老福州人已經(jīng)有了方法——鐵鑄火鍋。

福州民俗專家邱登輝介紹，福州人吃飯很講究，不僅要有飯有菜，更少不了一碗熱氣騰騰的湯，既能暖身又能暖胃。舊時(shí)，福州人家里會備有一口鐵鑄火鍋。到了小寒節(jié)氣，福州人便會拿出鐵鑄火鍋，把煮好的菜湯倒進(jìn)其中，一口下去，暖意從舌尖蔓延至全身，驅(qū)散了冬日的寒涼。

儀式感二：竹編火籠    

在沒有暖手寶的年代，福州人的取暖神器是什么？答案是：竹編火籠。

邱登輝介紹，竹編火籠由竹篾編制而成，內(nèi)部有盛木炭的地方，是陶土制或鐵制的缽，寒冷的時(shí)候?qū)㈦p手放在籠子上即可取暖。值得一提的是，在有些地方，新人結(jié)婚時(shí)，火籠還可以作為陪嫁，傳遞對新生活的美好期許與祝福。

儀式感三： 姜姆丸    

俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，除了要注意身體的保暖，這個(gè)時(shí)候，市民可以考慮根據(jù)自身情況，合理進(jìn)補(bǔ)。

據(jù)《二十四節(jié)氣與福州習(xí)俗》記載，小寒節(jié)氣，為了御寒，人們制作御寒小吃“姜姆丸”。用糯米磨成的粞，搓成小丸，放入油鍋內(nèi)炸熟后，再放到用生姜碎與紅糖熬成的“姜姆湯”里，這就是“姜姆丸”。福州人認(rèn)為“姜姆丸”是熱性，平時(shí)吃“姜姆丸”會上火甚至?xí)鞅茄?。在天寒地凍時(shí)吃“姜姆丸”能夠暖身御寒，因此就有小寒節(jié)氣吃姜姆丸的風(fēng)俗。

兩輪冷空氣即將影響福州    

4日，福州多地最低溫跌破0℃，其中，閩清下祝鄉(xiāng)最低氣溫僅-3.6℃。

4日，冷高壓入海，環(huán)境風(fēng)場轉(zhuǎn)為偏東風(fēng)，福州全市各地天氣多云到陰，局地有短暫的小雨。接下來，還有三股冷空氣接連影響我國。其中，5日至8日、11日至12日，福州將受兩輪冷空氣影響。

今明兩天，天空云系增多，全市多云到陰，局部有小雨，6日起天氣晴好，但是氣溫又將開始下降，受冷空氣影響，7日夜晨氣溫低，內(nèi)陸和沿海北部城區(qū)最低氣溫1℃~4℃，高海拔山區(qū)最低氣溫-3℃~0℃，有霜凍或結(jié)冰，其余地區(qū)5℃~8℃。

風(fēng)力方面，5日至7日，福州沿海風(fēng)力持續(xù)較大，東北風(fēng)5～6級，陣風(fēng)7~8級。海上作業(yè)及過往船只，請注意沿海大風(fēng)的不利影響。

[福州市天氣綜述]

4日12時(shí)—5日8時(shí)：今天下午到夜里，全市多云到陰，局部有小雨。

5日8時(shí)—6日8時(shí)：白天到夜里，全市多云到陰，局部有小雨。

6日8時(shí)—7日8時(shí)：白天到夜里，全市多云到晴。

7日8時(shí)—8日8時(shí)：白天到夜里，全市多云到晴。

[福州市區(qū)天氣預(yù)報(bào)]

4日12時(shí)—5日8時(shí)：今天下午到夜里，多云，西北風(fēng)3級，氣溫18～9℃。

5日8時(shí)—6日8時(shí)：白天到夜里，陰，東風(fēng)2級，氣溫19～10℃。

6日8時(shí)—7日8時(shí)：白天到夜里，多云，西風(fēng)3級，氣溫17～7℃。

7日8時(shí)—8日8時(shí)：白天到夜里，多云，東北風(fēng)3級，氣溫16～5℃。

（記者 鄭瑞洋 林舒穎）