廈門(mén)蔬菜價(jià)格 上周繼續(xù)下降

東南網(wǎng)12月24日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕） 記者昨從廈門(mén)市商務(wù)局獲悉，過(guò)去一周，廈門(mén)監(jiān)測(cè)的16類主要副食品中，3類產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，9類產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下降，蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降、豬肉價(jià)格穩(wěn)定。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，臨近年底，養(yǎng)殖企業(yè)加快出欄節(jié)奏，豬肉批發(fā)量穩(wěn)步增長(zhǎng)；食品加工企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)及家庭為“補(bǔ)冬”集中備貨，帶動(dòng)終端消費(fèi)回暖數(shù)據(jù)顯示。上周，廈門(mén)生豬供應(yīng)量25290頭，環(huán)比上漲5.1%；生豬收購(gòu)價(jià)13.04元/公斤，環(huán)比上漲5.5%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)15.25元/公斤，環(huán)比下降0.1%。

同時(shí)，受天氣晴好影響，蔬菜采摘、保鮮儲(chǔ)存及運(yùn)輸成本均有所降低，帶動(dòng)整體菜價(jià)呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。上周，廈門(mén)蔬菜批發(fā)上市量20503噸，環(huán)比上漲1.1%；平均批發(fā)價(jià)格4.03元/公斤，環(huán)比下降1.5%。

廈門(mén)市商務(wù)局預(yù)測(cè)，隨著冷空氣南下及雙節(jié)臨近，豬肉消費(fèi)需求或?qū)⑻岣?，價(jià)格將震蕩走強(qiáng)。而隨著冬季蔬菜的大量上市，菜價(jià)或?qū)⒎€(wěn)中有降。