4款漳木融合美食亮相

12月27日，在第四屆海峽兩岸（漳州）美食文化嘉年華暨文商旅促消費(fèi)系列活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“絲路同源 山海交響”木壘縣2025年冬季文化旅游資源漳州專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)舉辦。

推介會(huì)上發(fā)布了昌吉州首部援疆題材微電影《緣夢(mèng)木壘》，并通過(guò)播放木壘縣宣傳片、特色歌舞表演、旅游招商推介等形式，全方位展現(xiàn)天山北麓的壯美風(fēng)光、獨(dú)特民俗和冬季旅游魅力，引發(fā)在場(chǎng)文旅企業(yè)廣泛關(guān)注。

會(huì)上，木壘縣文旅局與木壘縣西吉爾鎮(zhèn)代表分別與漳州寶中國(guó)際旅行社、漳州優(yōu)旅國(guó)際旅行社現(xiàn)場(chǎng)簽約，正式建立游客互送、線路互推的長(zhǎng)期合作機(jī)制，為木壘冬季旅游市場(chǎng)拓展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

本屆美食文化嘉年華現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了5個(gè)新疆木壘展位，展出羊肉、鷹嘴豆、烤包子等木壘特色美食、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。

值得一提的是，本次木壘參展方還將木壘羊肉等優(yōu)質(zhì)食材與漳州傳統(tǒng)烹飪技藝結(jié)合，首次推出絲路同源（羊肉五香）、山海交響（羊肉海蠣煎）、薌疆同富（羊肉面煎粿）、藥膳羊肉等兩地融合美食。新疆木壘展位相關(guān)負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)青燕介紹，這4款融合美食是在福建援疆漳州分指揮部的支持指導(dǎo)下，由漳州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合新疆薌疆里文化傳媒有限公司歷時(shí)3個(gè)月研發(fā)而成。嘗過(guò)融合美食的市民聞小禎點(diǎn)贊道：“第一次吃到羊肉餡的五香，沒(méi)想到味道很和諧，好吃！”

“這次活動(dòng)讓我們真切感受到漳州民眾的熱情，也看到了兩地合作的巨大潛力。”木壘縣文旅局黨組副書(shū)記、局長(zhǎng)雷志東表示，活動(dòng)不僅讓木壘的特色產(chǎn)品走進(jìn)了漳州市場(chǎng)，更讓木壘的文化風(fēng)情深入人心。下一步，漳木兩地將持續(xù)深化交流合作，推動(dòng)簽訂的合作項(xiàng)目落地見(jiàn)效，常態(tài)化開(kāi)展美食文化交流、文旅產(chǎn)品推廣等活動(dòng)，讓山海情誼綿延不絕，讓協(xié)作之花持續(xù)綻放。（漳州融媒記者 王怡婧）