永泰規(guī)?；?、科技化、鏈條化發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

路寬鏈長(zhǎng) 活力向新

永泰規(guī)模化、科技化、鏈條化發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

初冬時(shí)節(jié)，永泰縣廣袤田野上不見(jiàn)冬日的蕭瑟，反而是一派熱火朝天的景象：梅滿天下青梅綠色產(chǎn)業(yè)園里，項(xiàng)目建設(shè)正酣，為竣工投產(chǎn)做足準(zhǔn)備；金蛋工程內(nèi)，蛋禽養(yǎng)殖機(jī)器人通過(guò)AI（人工智能）分析蛋禽健康狀況，蛋鴨的日常生活管理進(jìn)入智能化階段；芋頭王子農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間里，一顆顆檳榔芋搖身變成芋條、芝士芋泥等產(chǎn)品，隨著冷鏈物流發(fā)往全國(guó)……沃野上、山鄉(xiāng)間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化以更快速度、更高質(zhì)量向前邁進(jìn)。

龍頭起舞 產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)

26日，在位于丹云鄉(xiāng)的金蛋工程內(nèi)，鴨叫聲此起彼伏，47萬(wàn)多羽蛋鴨住進(jìn)智能化籠養(yǎng)設(shè)備，讓“趕鴨子上架”下“金蛋”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

金蛋工程由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)光陽(yáng)蛋業(yè)投資3.5億元打造，是全國(guó)最大的蛋鴨養(yǎng)殖綜合體。“通過(guò)數(shù)字化智能平臺(tái)，我們隨時(shí)掌握每棟鴨舍的實(shí)時(shí)動(dòng)向。溫度、濕度、空氣質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，存欄量、產(chǎn)蛋數(shù)、死淘率、料蛋比等養(yǎng)殖關(guān)鍵指標(biāo)全程可控。”永泰縣金蛋發(fā)展有限公司現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人表示，該項(xiàng)目計(jì)劃分三期推進(jìn)，去年7月二期投產(chǎn)，日均產(chǎn)蛋量約37.6萬(wàn)枚。三期全部投產(chǎn)后，蛋鴨養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)120萬(wàn)只，預(yù)計(jì)年產(chǎn)蛋量超過(guò)2億枚。

龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)，不僅實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，更讓農(nóng)民分享到產(chǎn)業(yè)增值的收益。福建省金弘順農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司是市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，通過(guò)“保護(hù)價(jià)收購(gòu)、全年生產(chǎn)”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)永泰11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3700多戶種植芋頭2萬(wàn)畝，與沃爾瑪、永輝、美團(tuán)、樸樸、拼多多等線上線下平臺(tái)達(dá)成合作，產(chǎn)品暢銷江蘇、上海、武漢、深圳、北京等地，今年產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望突破1.6億元，預(yù)計(jì)創(chuàng)收6000萬(wàn)元。

轉(zhuǎn)型升級(jí) 向新而行

走進(jìn)白云鄉(xiāng)菌草養(yǎng)殖富泉羊產(chǎn)業(yè)示范基地，永泰特有的富泉羊爭(zhēng)先恐后地進(jìn)食。它們吃的不是普通飼料，而是粗蛋白含量更高的巨菌草。

“巨菌草植株高大、生長(zhǎng)速度快，粗蛋白和粗脂肪含量高，很適合作為牛羊飼料。”珍農(nóng)發(fā)展（永泰）有限公司董事長(zhǎng)林志忠說(shuō)，公司與國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺教授團(tuán)隊(duì)合作，總投資1.5億元，將菌草技術(shù)與富泉羊養(yǎng)殖深度融合，以農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

除了打造菌草養(yǎng)殖富泉羊產(chǎn)業(yè)示范基地，珍農(nóng)發(fā)展還以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，在白云鄉(xiāng)、清涼鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地約2000畝，用于推廣菌草種植。林志忠表示，每畝菌草收益約3750元，與種植水稻相比，農(nóng)戶每畝年收入可增加約1500元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村是新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的沃土。近年來(lái)，永泰不斷發(fā)力，落地應(yīng)用無(wú)人機(jī)植保、智能灌溉系統(tǒng)等新技術(shù)，加快普及自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化耕種收獲等生產(chǎn)方式，使農(nóng)田變身“智慧工廠”、農(nóng)民變身“科技達(dá)人”，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動(dòng)能。

延鏈強(qiáng)鏈 融合發(fā)展

近日，在梅滿天下青梅綠色產(chǎn)業(yè)園，一顆顆青梅經(jīng)過(guò)預(yù)處理、分級(jí)篩選等環(huán)節(jié)，褪去青色的外衣，果肉從硬脆變得柔軟。經(jīng)過(guò)精深加工，它們將變成梅酒、梅餅等30多種產(chǎn)品銷往全國(guó)。

福建梅滿天下實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人田雄杰表示，梅滿天下青梅綠色產(chǎn)業(yè)園采用邊建設(shè)邊生產(chǎn)的方式，園區(qū)主體工程與配套設(shè)施基本竣工，預(yù)計(jì)明年初正式投產(chǎn)，全方位滿足青梅精深加工、研發(fā)創(chuàng)新、品牌運(yùn)營(yíng)等全鏈條發(fā)展需求。

農(nóng)產(chǎn)品精深加工一頭連著農(nóng)業(yè)農(nóng)村，一頭連著工業(yè)、市場(chǎng)。青梅是永泰的特色產(chǎn)業(yè)，全縣種植面積6.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量約7.5萬(wàn)噸。過(guò)去，永泰青梅主要被外地企業(yè)收購(gòu)，品相不佳，收購(gòu)價(jià)格也低。“2023年以來(lái)，縣里每年拿出500萬(wàn)元扶持李梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在農(nóng)業(yè)設(shè)備、有機(jī)肥等方面給予專項(xiàng)補(bǔ)貼。同時(shí)，引進(jìn)梅滿天下、梅百華兩家龍頭企業(yè)，全面穩(wěn)定青梅收購(gòu)價(jià)格。”永泰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年青梅累計(jì)收購(gòu)7.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值約2億元，群眾增收約4200萬(wàn)元。

依托漫山遍野的青梅樹(shù)，永泰積極發(fā)展“賞花經(jīng)濟(jì)”，延長(zhǎng)青梅產(chǎn)業(yè)鏈條。葛嶺鎮(zhèn)溪洋村是永泰的賞梅勝地，賞梅季日均接待游客近2萬(wàn)人次，帶動(dòng)旅游綜合收入1500萬(wàn)元，農(nóng)民和村集體的“錢袋子”一起鼓起來(lái)。（記者 葉欣童）